展会回顾丨食品行业盛会 百年Anuga（德国科隆食品展）

此次展会共吸引了来自201个国家/地区的超过170,000名参观者（与2017年相比增长3％）。外国参观者的比例为75％。

在7590家参展企业中（2017年为7405家），国际展商6852家，德国本土738家，共来自106个国家。除德国外，参展商多的国家分别是意大利、西班牙和中国，位列前三甲，外国参展商的比例接近90％。

中国有超过600家企业参展，覆盖全国30个省份，在9个专题展厅内产出特色产品。参展商品包括谷物、坚果、面食、果蔬、茶叶、咖啡、调料等。

 

Anuga经典活动

Anuga Halal Market清真区域

在2019年的Anuga上再次展示了Anuga清真市场。全世界约有15亿穆斯林生活在100多个国家中。大约是世界人口的四分之一。清真食品不仅包含宗教方面的内容，而且代表着全球卫生，质量和生产标准。清真产品在欧洲和国际市场上变得越来越重要。

Anuga Organic Market有机超级市场

在5.1展厅组织了一次Voll-Bio特别展览，一家仅出售有机食品的超级市场。展示了用于零售食品领域的1,500多种有机产品。

Anuga Trend Zone核心创新区

在Anuga Trend Zone，将每天举行一系列讲座，简要介绍市场当前的消费者趋势。分析来自世界各地的国际创新产品，数十种新的食品包装理念，分享新的食品类别行业报告，展示食品和饮料行业发展的见解和前沿研究结果。

Anuga Culinary Stage 现场烹饪区

在这里，你可以从新产品和未来厨房的想法中得到灵感，并亲身体验。在烹饪演示的背景下，学习烹饪技巧。

游览行程

10月4日展商布展后，前往拥有700多年历史的科隆大教堂参观游览。大教堂附近也是购物的必选之地，拥有知名的Rolex，Louis Vuitton，双立人等品牌以及德国当地有名的DM超市。

2021年10月9-13日

让我们与您相约科隆！

 

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